Как хранить тыкву

Обожаю тыквенный суп! Недавно мне досталась половинка большущей тыквы. И единственный способ сохранить ее — это заморозить. В таком виде хранить тыкву можно хоть до следующей осени (конечно, если вы не съедите ее раньше).

далее →

Яичная лапша со свеклой

Мы — лапшичники, в наших жилах течёт крепкий бульон!

(Мистер Пинг)

Хотя у лапши известного персонажа не было «секретного ингредиента», зато моя лапша, благодаря дополнению, приобретает необычный цвет и дополнительные полезности.

далее →

Острое мясо в медово-соевом соусе

Я — большая любительница кухонных экспериментов! Особенно, когда хочется чего-нибудь этакого, а чего — сама не знаю. В такие моменты изучаю содержимое холодильника и кухонных шкафов на наличие ингредиентов для своего очередного кулинарного шедевра!  😀

далее →

Густое виноградное варенье без косточек

Моё очередное открытие — потрясающее домашнее виноградное варенье — джем без косточек. И всего два ингредиента — тёмный виноград и сахар!

далее →